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存模糊证件、“幽灵餐厅”等现象

2016-12-01 10:40来源:未知 浏览数:

网络订餐频造假:存模糊证件、“幽灵餐厅”等现象-中新网网络订餐频造假:存模糊证件、“幽灵餐厅”等现象-中新网

  今年以来,大发888娱乐场,全国多地对网络订餐平台开展巡查和专项整治。10月1日实施的《网络食品安全违法行为查处办法》,与新食品安全法呼应,对网络食品交易各方法律责任和义务进行了严格规定。

  新规之下营业执照造假花样翻新

  以店铺实景图片代替证照。在平台上,标明位于上海市徐汇区建国西路641号的“南京汤包馆麻辣烫”、北京市西城区宣武门附近的“满香园餐馆”、长椿街30-3号的“那年小馆”、达智桥胡同6号的“食尚客”等店铺,在商家详情中没有公示经营证照,有的仅附有3张餐馆内外实景照片。

  模糊证件蒙蔽消费者。在平台上,北京、上海、广州一些已经公示经营证照和商户实景的餐户,大发888娱乐场,却只能看到分辨率很低的小照片,大发888娱乐场,无法点击放大。

  专家指出,按照法规,持过期的许可证经营等同于无证经营。

  “幽灵餐厅”等问题仍然突出

  北京食药监部门工作人员表示,光四大网络订餐平台共有北京地区店铺5.8万家。相比实体餐饮,网络订餐交易环节复杂,交易链条长,容易给不法分子掺假使杂提供更多机会,也给职能部门的监管带来更大的难度,而且餐饮生产的随意性给监管带来了不小的挑战。

  专家认为乱象源头在订餐平台

  虽然查处办法要求入网餐饮生产经营者必须亮证公示,但是不少商家公示的证照模糊,订餐平台甚至设置了不能放大的功能,使公示沦为摆设。

  专家认为,今年以来相关管理部门屡出重拳,但网络订餐平台上黑作坊猖獗依旧,一个重要原因是板子没有打到平台上。

  “黑作坊能成群上网,源头在线下但根子在平台。”上海金融与法律研究院研究员傅蔚冈认为,无证照商家不是新出现的,但是网络订餐平台的出现让无证照商家的数量迅速扩大。网络订餐乱象之所以频现,一是平台把关不严,一味追求规模;二是平台投入不足,管理人手有限;三是平台运营不当,有的地方生产经营者与平台管理者是同一伙人,存在“监守自盗”隐患。

  对网络订餐平台的监管,应该收紧审核关口,从源头端过滤黑店。这些工作有待食药监、网信、工信等部门主动作为、联合发力、除恶务尽,更有待于网络订餐平台和线下餐饮企业忠实履行食品安全主体责任的法律义务。

  ??中国消费者协会副会长、人民大学教授刘俊海